बेंगलुरु में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने 7 अगस्त को चलाए गए एक विशेष निरीक्षण अभियान के दौरान 26 प्रमुख होटलों में स्वच्छता संबंधी गंभीर खामियां पाई हैं। जांच के दौरान तीन-सितारा और पांच-सितारा होटलों में एक्सपायर्ड डेयरी और बेकरी उत्पादों के साथ-साथ फफूंद लगी सब्जियां और मांस बरामद किया गया।
छापेमारी के दौरान अधिकारियों ने बड़ी मात्रा में असुरक्षित खाद्य सामग्री जब्त की है, जिसमें द रेडिसन ब्लू से 105 किलोग्राम एक्सपायर्ड उत्पाद और द ललित अशोक से 76 किलोग्राम मांस शामिल है। इसके अलावा शांगरी-ला बेंगलुरु, फोर सीजन्स होटल, विवांता बेंगलुरु व्हाइटफील्ड और ताज यशवंतपुर में भी गलत भंडारण और लेबलिंग की समस्याएं पाई गईं। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने जांच के लिए 35 नमूने एकत्र किए हैं और संबंधित होटलों को नोटिस जारी किए हैं। प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद इन प्रतिष्ठानों पर आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
0लाइक्स
0डिसलाइक्स
